Δεν ήταν όπως ο Anthony Bourdain να παραλείψει ένα καλό γεύμα.
Όταν το αστέρι του 'Parts Unknown' δεν κατέβηκε από την αίθουσα του ξενοδοχείου για ένα ρουστίκ γαλλικό δείπνο την Πέμπτη το βράδυ, ήταν το πρώτο σημάδι κάτι ήταν πολύ λάθος.
«Θεωρήσαμε ότι ήταν παράξενο», δήλωσε ο Μαέμετ Βόισσον στους New York Times το Σάββατο, θυμίζοντας την απουσία του Bourdain το βράδυ πριν από την αυτοκτονία του.
'Κύριος. Ο Ripert σκέφτηκε ότι ήταν περίεργο », πρόσθεσε, αναφερόμενος στον Eric Ripert, τον διάσημο γαλλικό σεφ που θα βρεθεί στο στενό φίλο Bourdain επάνω το επόμενο πρωί, κρεμασμένος στο μπάνιο του ξενοδοχείου.
Ο Ripert, ο Bourdain και το πλήρωμα της εκπομπής του CNN ταξίδεψαν στις αρχές του περασμένου χρόνου στο χωριό Kayserberg στη βορειοανατολική Γαλλία για να κινηματογραφήσουν ένα επεισόδιο για την τροφή της Αλσατίας.
Διαμένουν στο Le Chambard, ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων σε ένα ζεστό, μεταμορφωμένο αρχοντικό του 18ου αιώνα.
Αρκετά κάθε βράδυ, ο Bourdain και ο Ripert, ο εκτελεστικός σεφ στο φημισμένο Le Bernadin του Μανχάταν, θα δειπνήσουν μαζί στο γραφικό μπιστρό του ξενοδοχείου, το Winstub, γνωστό για τα foie gras και τα αλλαντικά.
'Κύριος. Ο Bourdain ήξερε τον σεφ, κ. Nasti, ο σερβιτόρος είπε στους Times, αναφερόμενος στον σεφ Oliver Nasti.
«Ήξερε την κουζίνα», υπενθύμισε ο σερβιτόρος. «Ίσως βγήκε και έφαγε κάπου αλλού, είπαμε. Αλλά δεν το σκεφτήκαμε πολύ '.
Οι Bourdain και Ripert είχαν επίσης φάει το πρωινό μαζί κάθε πρωί, και πάλι στα μεγάλα τραπέζια του Winstub.
«Φρέσκο ψωμί, Βιεννέζικα γλυκά, Κουγκλόφ, πανακότα, φρούτα», το ξενοδοχείο παραθέτει ως πρωινό. «Αποξηραμένα φρούτα, κρύα κομμάτια, τοπικό τυρί, φρουτοσαλάτα, βούτυρο, μέλι και ένα βάζο μαρμελάδας της Christine Ferber».
Αλλά και πάλι, το πρωί της Παρασκευής, ο Μπορντάιν δεν τον ένωσε στο τραπέζι.
«Ο φίλος του περίμενε στο πρωινό», ο σερβιτόρος είπε στους Times.
«Και περιμένετε και περιμένετε».
Επίσης, περιμένοντας, ακριβώς κάτω από το δρόμο, ήταν το πλήρωμα κάμερας του Bourdain.
Η κυρία χασάπης Christine Speisser δήλωσε στο περιοδικό People το Σάββατο ότι το πλήρωμα είχε εγκαταστήσει για να κινηματογραφήσει σε μια υπαίθρια αγορά στο κοντινό Στρασβούργο.
Speisser ήταν να δείξει Bourdain γύρω από την αγορά, που αρχίζει στις 10 π.μ.
«Για μένα, ήταν κάτι εξαιρετικό», είπε στους ανθρώπους.
«Ήταν τιμή να παραλάβουμε τον σεφ Bourdain.
«Οι άνθρωποι ήξεραν ότι ερχόταν στην αγορά, και όλα ήταν σε θέση, έτοιμοι να κινηματογραφήσουν», είπε.
«Είναι ο τελευταίος στον κόσμο που θα ήθελα να φανταστώ να κάνω κάτι τέτοιο».
Αλλά πίσω στο ξενοδοχείο, ο Bourdain δεν έβγαζε το κινητό του. Ήταν 9:30 π.μ.
Ο Ρίπερτ σηκώθηκε από το τραπέζι του στο Winstub, όπου ήταν έτοιμος να επιλέξει ανάμεσα στα ψωμιά, τα αρτοσκευάσματα και τα τοπικά τυριά με τον καλό φίλο του.
Οι γαλλικές αρχές λένε ότι ένας ρεσεψιονίστ - άνοιξε την πόρτα του ξενοδοχείου Bourdain.
Μέσα, ο 61χρονος τηλεοπτικός δέκτης είχε χρησιμοποιήσει τη ζώνη του μπουρνούζια του ξενοδοχείου για να κρεμάσει τον εαυτό του στο μπάνιο του.
Ο Ρίπερτ τον βρήκε «αδιάφορο», ανέφερε το CNN.
Δεν υπήρξαν άλλα σημάδια βίας στο σώμα του Bourdain, δήλωσε το τοπικό εισαγγελέα Christian de Rocquigny το Σάββατο.
«Δεν υπάρχει στοιχείο που να μας κάνει να υποψιάζουμε ότι κάποιος ήρθε στο δωμάτιο ανά πάσα στιγμή», πρόσθεσε ο εισαγγελέας.
Ο De Rocquigny σημείωσε επίσης ότι η αυτοκτονία φαίνεται να ήταν μια «παρορμητική πράξη».
Το αίμα αντλείται από το σώμα και τα αποτελέσματα των προβολών για φάρμακα ή άλλες τοξίνες θα ακολουθήσουν τις επόμενες ημέρες.
δείτε επίσης
Ο Anthony Bourdain χρησιμοποίησε τη ζώνη από το μπουρνούζι του για να σκοτώσει τον εαυτό του
PARIS - Ο εισαγγελέας του Colmar στην περιοχή της Αλσατίας της Γαλλίας ...«Αυτό είναι μόνο για να δώσουμε στην οικογένεια περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα κίνητρα και την αιτία θανάτου», δήλωσε ο de Rocquigny για τις προβολές.
«Δεν έχουμε καμία ένδειξη ότι κατανάλωνε αλκοόλ τις ημέρες πριν από το θάνατό του ή άλλαξε τη συμπεριφορά του».
καθαρή αξία shalom yeroushalmi
«Οραματιστής», ο Nasti, ο αρχηγός του Chambard, θα έλεγε το Σάββατο για τον χαμένο φιλοξενούμενο και φίλο του, προσφέροντας τα συλλυπητήριά του στην οικογένεια του Bourdain «και σε όσους σε όλο τον κόσμο που προκάλεσε να ονειρευτεί».
Πέρα από την υπαίθρια αγορά, η Speisser συνέχισε να περιμένει.
Στη συνέχεια, ένας βοηθός παραγωγής έσπευσε στη σκηνή, ανακοινώνοντας: «Υπάρχει ένα μεγάλο πρόβλημα».
«Ήταν σαν να χτυπήθηκαν όλοι με αστραπές», δήλωσε ο Speisser στο περιοδικό People το Σάββατο.
«Όλοι κάθισαν στο πάτωμα».
Μια ώρα θα περάσει.
«Δεν έλεγαν τι συμβαίνει. Πιθανόν δεν γνώριζαν τα πάντα », είπε στους ανθρώπους η φίλη του Speisser, Christelle Schenck, που ήταν εκεί για να βοηθήσει με τη μαγνητοσκόπηση.
Τέλος, «προφανώς, πρέπει να ακυρώσουν, μας είπαν», είπε ο Schenck.
«Είπαν ότι θα σας καλέσουμε πίσω».
Το πλήρωμα συσκευάστηκε και έφυγε από την αγορά.
Επιτεύχθηκε από το The Post το Σάββατο, η μητέρα του Bourdain, ο Gladys, 83, ένας πολύχρονος συντάκτης Times, μπόρεσε να μιλήσει.
«Είναι πολύ δύσκολο», είπε.
«Ήταν ένας απίστευτος τύπος. Δεν μπορώ πραγματικά να μιλήσω γι 'αυτόν ... Ήταν λαμπρός και αιχμηρός και αστείο », είπε.
«Είναι ο τελευταίος στον κόσμο που θα ήθελα να φανταστώ να κάνω κάτι τέτοιο».
Ακόμα, με πολλούς λογαριασμούς, συμπεριλαμβανομένου του Ripert, ο Bourdain δεν ήταν ο ίδιος.
Υπήρχε εξάντληση - και σκοτάδι.
δείτε επίσης
Οι φίλοι και οι συνάδελφοι θυμούνται τον Anthony Bourdain
Εκατοντάδες αφιέρωσαν φόρο τιμής μετά το πέρασμα του θρυλικού σεφ της διασημότητας ...Η Gladys Bourdain υπενθύμισε ότι η Ripert της λέει ότι «ο Tony ήταν σε μια σκοτεινή διάθεση τις τελευταίες δυο μέρες», δήλωσε η Ripert στη μητέρα του Bourdain την Παρασκευή, σύμφωνα με τους Times.
Ο Anthony Bourdain είχε φέρεται να κρατούσε ένα βάρβαρο πρόγραμμα εργασίας που κινηματογραφούσε τα 'Parts Unknown' στους μήνες πριν από το θάνατό του και ήταν «απολύτως εξαντλημένο», σύμφωνα με μια πηγή για τους ανθρώπους.
«Το ταξίδι του ήταν εξαντλητικό και συχνά φάνηκε αρκετά χτυπημένο από αυτό, όπως θα έλεγε κανείς», δήλωσε η πηγή που περιγράφει το περιοδικό ότι συνεργάστηκε στενά με τον Bourdain τον περασμένο χρόνο.
'Είχε βάλει τα πάντα στους βλαστούς και στη συνέχεια να επιστρέψει στο δωμάτιό του για να' απομονωθεί '.
Τα αφιερώματα στον Bourdain συνέχισαν να χύνονται από όλο τον κόσμο το Σάββατο.
Ήταν ένας αφοσιωμένος φοιτητής του jiujitsu. Ο πρωταθλητής Lucas-Lepri, ο οποίος εκπαιδεύει τον Bourdain στο σπίτι του στους Hamptons, υπενθύμισε πως ο φοιτητής του έκπληξε μια μέρα με ένα σπιτικό φαγητό εμπνευσμένο από την εγγενή Βραζιλία του Lepri.
«Ήμουν πραγματικά συγκινημένος επειδή με έψαξε ένα feijoada, ένα πολύ ξεχωριστό πιάτο από τη Βραζιλία, φτιαγμένο με μαύρα φασόλια και χοιρινό κρέας», υπενθύμισε ο Lepri.
«Πρέπει να είστε πραγματικά αφοσιωμένοι στο να μαγειρεύετε μια καλή φετιζόα, γιατί πρέπει να σιγοβράζετε τα φασόλια όλη την ημέρα.
«Το feijoada του Tony ήταν απίστευτο. Ήξερε τα πάντα για τη Βραζιλία και τη βραζιλιάνικη κουζίνα, και είχε ταξιδέψει σε όλη τη χώρα. Μου είπε ότι οι μεγαλύτεροι βραζιλιάνικοι σεφ προερχόταν από τον Minas Gerais, την πατρίδα μου. Πήρε πραγματικά με. Δεν θα τον ξεχάσω ποτέ ».
Ο Jason Merder, ο διευθυντής του Bourdain από το 2009 έως το 2013, θυμήθηκε ότι δεν ήταν όλα τα ωραία δείπνα με τον σεφ της διασημότητας.
«Ένα από τα πιο αστεία πράγματα ήταν η λαχτάρα του Τόνι για το κοτόπουλο του Popeye», υπενθύμισε.
«Κάθε φορά που πετάξαμε μέσα από την Ατλάντα και είχαμε μια ώρα μεταξύ των πτήσεων, θα τον κοίταζα. Και ήμουν όπως: 'Εντάξει, ο άνθρωπος, πηγαίνουμε στο Popeye.'
«Συνέβη κάθε μέρα και δεν είχε σημασία τι ώρα ήταν η μέρα».
Η Marilyn Hagerty ήταν ένας οκτογενής αρθρογράφος για το Grand Forks Herald όταν η αναθεώρηση του 2012 για ένα νέο κήπο ελιάς στη μικρή πόλη της Νότιας Ντακότα πήγε ιογενής.
Καθώς οι τρούλοι αναπηδήθηκαν, ήταν ο Bourdain που «ήρθε στη διάθεσή μου», θυμάται.
Τη πέταξε στη Νέα Υόρκη, όπου είχαν καφέ.
«Είπε ότι συνειδητοποίησε ότι αυτό που κάνω είναι μια αντανάκλαση του πώς τρώνε οι άνθρωποι», είπε.
Και την εξέπληξε κι εγώ.
«Βρήκα ότι δεν είναι άγριος, απερίσκεπτος χαρακτήρας ενός ατόμου, όπως περίμενα», είπε ο Hagerty στο περιοδικό Time. «Δεν ήταν παρά καλός και κύριος».
Σχετικό βίντεο
Μήκος βίντεο 1 λεπτό 38 δευτερόλεπτα 1:38 Πώς η κόρη και η πρώην του Anthony Bourdain θρηνούνΠώς η κόρη και η πρώην του Αντώνη Μπορντάιν θρηνούν
Πρόσθετες αναφορές από τους Georgett Roberts, Kirsten -Fleming, Lauren Steussy, Dana Schuster και υπηρεσίες καλωδίων
